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Papillote longue MASTRAD framboise |
| Forme allongée idéale pour la cuisson de poissons entiers et les portions familiales de légumes, viandes ou desserts. |
Papillote longue MASTRAD framboise |
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• Poignées rigides pour une manipulation aisée.
• Silicone anti-adhésive.
• Résiste à 220°C, cuisson micro-ondes et four traditionnel.
• Nettoyage facile, en machine ou à la main.
UNE SUPERBE RECETTE
La papillote " tout vert"
ingrédients :
1 botte d'asperges vertes
200 g de haricots verts très fins
200 g de petits pois
200 g de pois gourmands
200 g de courgettes
4 feuilles de menthe fraîches
1 cuillère à soupe de jus de citron
Sel et poivre du moulin
préparation :
Trier les légumes, éplucher les asperges et réserver les pointes.
Mettre le corps des asperges dans la papillote et faire cuire 2 minutes au micro-ondes (puissance moyenne) ou 6 minutes au four à 160°C. Laisser reposer 1 minute.
Mettre les haricots verts et les petits pois dans la papillote. Faire cuire 2 minutes au micro-ondes (puissance moyenne) ou 6 minutes au four à 160°C. Laisser reposer 1 minute.
Finir de remplir la papillote avec les courgettes coupées en petits cubes, les pois gourmands et les pointes d'asperges.
Saler, poivrer et mettre le jus de citron. Finir de cuire 2 minutes au micro-ondes (puissance moyenne) ou 6 minutes au four à 160°C.
Au moment de servir parsemer les feuilles de menthe sur les légumes.
Conseil du chef : A déguster chaud en accompagnement ou froid en salade avec un trait d'huile d'olive et un vinaigre parfumé.
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