Cette huche à pain traditionnelle en bois massif laqué blanc, vous permet de conserver le pain sans qu´il ne ramollisse.

L´usage d´une huche traditionnelle permet de ralentir le déssèchement sans dénaturer votre pain.

A la cuisson, les molécules d´eau et d´amidon sont liées mais dès le refroidissement l´amidon cherche à évacuer l´eau pour cristalliser et lier ses molécules : le pain durcit.

Avec une huche à pain, vous limitez l´évaporation d´eau par la croûte sans l´enfermer complètement, votre pain reste frais plus longtemps sans ramollir.

Caractéristiques :

• Couvercle basculant et tiroir bas pour récupérer les miettes.
• Dimensions extérieurs : 88x25x22cm.
• Dimensions intérieurs : 70x19x17cm.
• Bois hêtre finition laqué blanc.
• Une poignée de transport.