Beka est une référence dans la batterie de cuisine.

La sauteuse Beka Chef 24 cm avec couvercle est une gamme de culinaire classique et intemporelle de grande qualité.

Pureté, ergonomie et qualité des matériaux en font une valeur sûre qui séduit de nombreux amateurs de cuisine.

Caractéristiques :

• Forme droite avec une belle hauteur,
• Poignée et anse ergonomique restant froide,
• Triple fond capsulé thermoradiant pour une diffusion et une conservation optimale de la chaleur,
• Compatible lave-vaisselle,
• L'inox qhalité 18/10 permet une cuisson saine et naturelle,
• Sans PFOA,
• Dimensions :  24cm - 3.2 Litres,
• Epaisseur jupe : 0,7 mm, Epaisseur fond 6,2 mm,
• Tous feux + induction,
• manche et anses en fonte inox rivetés.

Conseil d'utilisation :

• L’inox est idéal pour les cuissons à la vapeur, les cuissons à l’étouffée ou encore les cuissons basse température.
• Les personnes qui s’intéressent à la cuisine diététique aiment particulièrement l’inox, qui nécessite d’ajouter très peu de matières grasses aux aliments pour qu’ils ne collent pas.
• Viandes rouges, volailles ou légumes variés… vous pouvez tout cuire avec l’inox.
• Néanmoins, certains aliments seront moins adaptés : les œufs par exemple risquent d’attacher à la poêle.
• La première règle de base avec les ustensiles de cuisson en inox, c’est de ne pas laisser chauffer le contenant à vide.
• Faites simplement monter à température le contenant pendant 2 ou 3 minutes. Pour savoir si la poêle est à bonne température, le simple test de la goutte d’eau suffit.
• En jetant quelques gouttes d’eau avec les doigts sur l’inox vous saurez si votre poêle est suffisamment chaude : si l’eau s’évapore immédiatement, ce n’est pas encore bon, si les gouttes se mettent à rouler comme des billes, vous pouvez mettre vos aliments à cuire.